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つくば市東新井の福祉カフェ「アシタヘラボ」にログイーン！

おーっす！勝手につくば大使です！

今回は、2023.5月よりオープンしたという福祉カフェ「アシタヘラボ」さんにやってきました。

どうやら巨大なサラダランチで女性を中心に人気なお店だという噂・・・一体どんなお店なのか迫っていきましょう！

お店の外観はこんな感じ！元々結婚式場だったそうで、大きくておしゃれな雰囲気です。

場所はデイズタウンの近くで、やまやとかバンバンが近くにあります！

つくば駅からも徒歩10分くらいでいけるとこですよー！

さあ、早速店内に入っていきたいのですが、福祉カフェとはなんなのでしょうか？

就労支援B型事業所、と看板には書いてありますが、これは

就労継続支援B型事業所は、生産活動を活動プログラムの中心に位置づけ、通常の事業所に雇用されることが困難であって、雇用契約に基づく就労が困難である利用者を対象に、利用者の作業能力や社会生活上のスキルの向上を図り、自立した生活を支援するための適切な生産活動の機会の提供を行う。

(厚労省　就労継続支援Ｂ型事業ガイドライン案より抜粋)

つまり、就職が難しい障がいのある方が自立し社会との接点を持てるようにサポートする場所ってこと！

・・・とは言ってもなかなか福祉カフェのイメージが沸かないので、とりあえず入っていきます！

アシタヘラボで手に入るアート作品などなど

入店するとまず目に飛び込んできたのは、Tシャツやバッグ、コースターやキャンドル、そしてお野菜などの物販コーナー！

これらはなんと、就職が困難な事業所の利用者さんたちが作ったもの。

おしゃれでいい感じのアイテムがたくさん並んでますね！

オシャレなアイテムコーナーを過ぎるとカフェコーナーへの入り口がありました。

わくわく！

アシタヘラボの福祉カフェがオシャレすぎる

どーーーん！

はい、めちゃめちゃオシャレです。

福祉要素が全くない、シンプルにおしゃれなカフェですね！

福祉カフェってこういう感じなのか！

ちらっと見えたのは手作りのアンチョビドレッシング。

あとで絶対これ食べよ。

早速メニューを見ると、

・日替わりサラダプレート(￥1000税込)

・パスタランチプレート(￥1000税込)

・本日のケーキ(￥300税込)

これが噂のサラダか！

ということでこれらを注文しちゃいました！

ドリンクの種類も多く、迷いましたがカフェラテを頼んでみたらコースターがまた手づくり！

一枚一枚スタンプを押して作った、人間味あふれるコースターはついつい貰って帰っちゃいました。

アシタヘラボの巨大サラダが良い！

5分くらいお水を飲んでいると早速日替わりサラダランチ到着！

クロワッサンもついてきました！

先ほどのアンチョビドレッシングを贅沢にかけさせてもらいまして・・・

サラダにかけると改めてその大きさにびっくり！

Wow！

レタスやニンジン、ルッコラにオリーブ、マッシュルームなど色んなお野菜に生ハムが乗っかってます！

本日はイタリアンサラダとのことでした。

日々炭水化物のみを摂取している自分としては内心

「サラダだけでランチになるのかなぁ」

とやや不安でしたが、このボリュームなら量はもちろん健康的にもスーパーGood！

しかもしかも、アンチョビドレッシングの隣には自由にかけ放題のドレッシングコーナーが広がっておりました！

この日はその数なんと２８種類！

流石に全部かけたらかえって不健康なランチになってしまうので、ちょっとだけ味変に試してみましたw

みたことない美味しそうなドレッシングの数々を見ているだけで結構楽しいもんです。

３〜４種類くらいかけちゃって、大盛りのサラダを飽きずに楽しめていい感じです。

ローズマリーとリンゴとミントのドレッシングという自分が生きていたら一生出会うことのなかったであろうオシャレドレッシングを髪の色と同じという理由でチョイスしてみたら大正解！

ただでさえ爽やかなサラダに違う角度の爽やかさやら甘みやらが乗っかり、めっちゃ健康になった気分でした。

初登場の相方、クロアチアからやってきたてんとう虫とお神輿が大好きな元筑波大留学生のモニカさんも、パスタランチやお店の雰囲気に大満足。

クロアチアはイタリアのすぐ近くなので、パスタが大好きなんですね！

パスタランチは

・カニトマトクリーム

・カルボナーラ

・ピリ辛明太子

の３種類からパスタを選べます。付属のチキンコンソメスープ？もめちゃくちゃ美味しかったです！

そして本日のケーキはバスクチーズケーキ。

たまたまこちらの事業所に凄腕のお菓子職人がいるそうで、しっかりお手製の本格的なケーキです。

ふわっふわでペロっといけちゃう軽やかで風味の効いたケーキでございました。

こちらのアシタヘラボの責任者である室野さんに聞いたところ、こんなにカフェがオシャレで味にも力を入れているのは、投げ銭感覚で福祉のお店に来てもらうより、内容でそのまま勝負していきたかったから。そして事業所としても収益をしっかり上げていくことで、利用者さんの工賃を自立して賄えるように頑張っていきたい！

とのことでした。

カフェだけではなく、利用者さんの才能を活かし、アート作品もどんどん世に出していけるように、カフェとも並行して頑張っていきたいとのことでしたので、これからアシタヘラボの名前を見かけたらそういった作品を見られるのも楽しみになりますね！

つくば市の福祉の店(市役所には5月OPEN予定)でも連携されているそうなので、市役所に来た時にはぜひよっていってみてくださーい！

ちなみに「アシタヘラボ」には自分の明日は自分で選べる、「明日選ぼう」という意味があるそうです。

皆さんもアシタヘラボに行く明日選ぼう！

それではまたジカイ！