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「特級中華蕎麦 洋介」さんが谷田部にオープン！

おーっす！コムとあぼです。

ななななんと！

谷田部にすごいラーメン屋さんが2018/11/11にオープンいたしました。

その名も「特級中華蕎麦 洋介」さん。インパクトのある名前、中華蕎麦に半端ではないほどのこだわりがあるぞ！！と一発で分かります。

開店からほどなくして既にインスタなどのSNSでも話題となっているこちらのお店にとりいそぎログインしてみました！

店内には豪華な胡蝶蘭がこんなに…！

コムの脳内

「贈花が多い」→「店主さんの顔が広い」→「経験豊富な可能性たかし。」→「うまい！」

これは満を持してオープンしたお店なのかもしれません。

ちなみに「洋介」さんの名前の由来は、オーナーさんの名前から洋の字を。そして介の字は、土浦にある人気ラーメン屋「特級鶏蕎麦 龍介」さんと手を組んで生まれたということから来ているそうな。

店内はテーブル席が手前に5席。奥にカウンター席もある模様です。

新しくオープンした際に店内も改装した模様で、超絶清潔感の漂うキレイで上品な感じでした。

さてさて、それでは早速本題へ。

まずはメニューにあった少し珍しい名前のラーメンを注文してみました。

限定メニューの「”濃い”中華蕎麦」が優しい美味しさ

濃い中華蕎麦　800円

その名も“濃い”中華蕎麦。

中華蕎麦といえば透き通る茶色のスープっていうイメージでしたがなるほど。確かに濃さそう。濁ってとろみのあるスープです。

具材はチャーシュー、メンマ、たまねぎ、ねぎ。

いい香りがします。

そして麵は細麺。

これ並盛での注文なのですが、結構ボリューミー！

濃厚なスープがガシッと絡んでとても迫力があります。

”濃い”とつくことと、色やトロミから勝手に「濃厚魚介っぽいなぁ～」なんて思っていたのですが、いざ食べてみるとなんとめちゃめちゃ優しい味わい°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

味も全くしょっぱくなく、むしろ素材のうま味やコクが感じられ、飲み干してしまいたくなるスープでした。

具材にもこだわりが込められているようで、例えばメンマもすごい大きさ！(笑)

それでいてかなり柔らかくてスープとも相性ばっちり。

チャーシューも程よい脂身で、モチモチかつ歯切れがいい！

お肉を食べているぅ～という満足感が強かったです。ちなみにトッピングで増量注文も可能。

この「濃い中華蕎麦」。なんと昼・夜で各20杯ずつしか提供されないというレア度の高い限定メニューなのです…！！！

オーソドックスな中華蕎麦もメニューにあるので、限定が売り切れでも中華蕎麦がない！！なんてことはありませんが、濃い～～のが食べたいっ！という方はお早めに(^^♪

ガッツリ系の「台湾まぜそば」もナイス！

台湾まぜそば　850円

メニューには中華蕎麦(通常と濃いの2種類)のほかに、SNSで評判の高い洋介つけそばなどもあったのですが、あえて台湾まぜそばに！

薬味、そしてニンニクががっつりと効いた食べごたえのある一杯です。

優しい味わいの中華蕎麦と比べるとかなりパンチのきいた味。メリハリすごい！

麺を食べ終わったら台湾まぜそばのお楽しみ。そう、追い飯でございます。

ズドーン！お茶碗に軽めに盛った量なので、〆にほどよい量です。

最後はスパイシーなタレにガーっと絡めてズオーッとほおばりごちそうさまでした！

くぅーーーおなか一杯！！

アメニティも充実！子連れ◎

せっかくなので店内の気が利く嬉しいプチ情報も。

特に女性にはこちらのエプロンも借りられるので、洋服はねが気になる方は使うとよろしいかも！

そしてお子様連れのお客さんでも、子供にシェアできるようかわいい器も用意されております。暖かい。

そしてお水はセルフ。キンッキンに冷えたレモン水もまたさりげなく嬉しいサービスです。

はい、そんなわけでみなさんも新しくオープンした「特級中華蕎麦 洋介」さんにぜひ足を運んでみてください～！

限定にチャレンジする方はお早めに(^^)/

それではまたジカイー！

特級中華蕎麦 洋介さんの詳細情報！

洋介さんのメニュー(2018/11/23時点)

ちなみに…

これ、どこだかわかりますか？(笑)

なんと、男性用トイレなんです。細かくて見えにくいかもしれませんが、ウォーリーを探せ的な感じでいっぱい人がいます。

探すのに夢中になって長いしないようにしましょう！(笑)

ちなみに女性用はこちら。それぞれでこだわったデザイン。なんという完成度の高い店舗なのでしょうか。

それだけです(笑)

ではでは！