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国土地理院前「おび屋」跡地に新しく濃厚味噌ラーメンの「さごはち」が５/1オープン予定！

おーっす！コムとあぼです！

ラーメン激戦区つくばに新しくラーメン屋がオープンするとの情報を、N酒店の営業のHさんよりいただきましたので、

一足先に突撃してまいりました。

情報提供本当にありがとうございます！

場所は国土地理院正面にある鶏白湯ラーメン専門店「おび屋」の跡地。

ここに新しく濃厚味噌ラーメン専門店「さごはち」がオープンするとのことです。

5/1～5/3の3日間はオープン記念イベントを開催！

5/1にオープンする「さごはち」では何と、オープン記念イベントとして

5/1～5/3の３日間は限定300食で

「通常￥900の濃厚味噌ラーメン+小or中ライス」が￥500で食べられる

とのことです。

お得！！

ちなみに紙エプロンももらえるので、飛び跳ねが気になる方は店員さんにもらってください！

5/4からは通常のグランドメニューが解禁される！

オープン記念イベント開催中は、看板メニューである「濃厚味噌ラーメン」のみの提供となりますが、

イベント終了後の5/4からは通常営業を開始し、これらのメニューも楽しむことが出来るようになります。

特製濃厚辛味噌ラーメン(￥1,080)

今回は二足先にオープン記念イベント後に食べることが出来るようになる「特製濃厚辛味噌ラーメン」をいただいてきました。

ここの辛味噌はどのくらい辛いのでしょうか！

トッピングはどっさり量のほぐしチャーシュー、味玉、野菜、海苔、そして辛味噌に自家製のラー油も。

麺はやや細めの平打麺。味噌といえば、やっぱりこれですよね！

モチモチしていて柔らかく、食べやすかったです。

スープは焦がし味噌を使用していて、かなり濃厚！

味噌好きにはたまらないコクです。

しかし意外と後味はサラッとしていてしつこくなく、けっこう飲めちゃいます。

辛さはあくまで味噌の風味を壊さない程度、といったところで、程よく辛いです。

「さごはち」では何と、生たまごが入れ放題！

「さごはち」の大きな特徴。それは「生たまごが無料、しかも入れ放題。」

テーブルには山盛りの卵が積まれ、好きなだけ入れていいとのこと。

ラーメンの後半戦には卵を投入して、マイルドに味を変化させると箸が止まりません。

けどあまり調子に乗って全部入れると、

ちょっと怖くなってしまうので注意しましょう。

ここまで入れると味はハンパじゃない程マイルドです。贅沢ゥ～

この量の卵を混ぜるとかなり味が変わり、これはこれでめっちゃ食べやすくて美味でした！

そしてここまで卵を入れてもまだ飽き足らず、

ライスもTKGにしてしまいました。なんという罪な…

ここにさらに濃厚味噌ラーメンスープを投下すると…

ごくり

…後はみなさんの舌でお楽しみください。

オープンイベントのお得期間を見逃すなッ！

さごはちの基本情報！

ちなみに…

社長の市村 剛さん曰く、「さごはち」の由来は

「358はとってもいい数字なんだ。幸せなどを呼び込むとされているから、お店の名前にしたんだよ。

車のナンバーも358にすると燃費が良くなるんだ！(キラキラ)」

嘘だ～なんて思ってましたが、調べてみると本当にそんな話も…!

信じるか信じないかはあなた次第なので、置いておいて、

「さごはち」にはそんな由来があるとのことでした～！

めでたし、めでたし。