つくば市並木ショッピングセンターのカフェ、フレスタプラスにログイン!

おーっす!
コムとたくやです!
今回のクエストでは、つくば市並木にあるショッピングセンターで青春劇を繰り広げるカフェがあると嗅ぎ付け、ゴシップ敏感大使がその実態を調査しに二人のデートスポットであるカフェ、フレスタプラスにログイン!
お店の外観・内装

ここが並木ショッピングセンターです。
二人にばれないようにひっそりログインしてきます(*´з`)

こちらがフレスタプラス!
黒板に色んな文字があり、賑やかそうな雰囲気!

フレスタプラスでは、コーヒー豆も売っていて、

オーナーの荒野さんのコメントで面白く&わかりやすくコーヒーを選ぶことができます(‘◇’)ゞ

そしてコーヒーだけではなく、ワインも置いていて
品ぞろえは荒野さんのお気に入りセレクション!

あんまり近くのスーパーなどでは見ないような美味しいワインも手に入ります(*’▽’)
実食!
さてさて、そんなフレスタプラスではどんなコーヒーが楽しめるのでしょうか。

こちらはフレスタプラス名物の「やみつきコーヒーフロート」(¥600)!
濃厚で苦めなエスプレッソとバニラアイスの相性が抜群で、ひんやりとしたデザートドリンク。

バニラのかほりがエスプレッソにぴったり合って、甘すぎなく飲みやすい絶妙なバランス(´ρ`)

そして荒野さんがゆっくりとコーヒーを淹れ始めました。
ふんわり対流させる様に円を描きながら、それがコーヒーを淹れるときのポイントだそうです(*’▽’)

実は荒野さん、東京や福岡などのカフェで働いていて
「自分でも焙煎したい」
そう思うようになって、つくばにやって来たそうです。
~カフェに対する想い~
高校時代に悪さのできる喫茶店で青春を送り、そこのマスターの雰囲気や店内のかほり潜在的に憧れを抱いていたんだそう。

そして荒野オーナーの趣味はサーフィン!
20歳のころからもう24年間、ずっと続けてきたサーフィンは大会で準優勝するほどのレベル( ゚Д゚)
サーフィンで波に乗った瞬間の「キタッ!」っていう感覚が大好きで、
例えるなら子供のころに高いすべり台から降りるときの「ドキドキする」感覚に近いそうです(*’▽’)
趣味が充実しているからこそ美味しいコーヒーが淹れられるのではないでしょうか。

こちらは荒野オーナーイチオシの「ハワイコナコーヒー」(¥800)
今回はごちそうになっちゃいました(´ρ`)!

ハワイのコナ地方でとれたこのコーヒーは優しい味わいでふんわりマイルドなかほりが美味しい!
飲みやすさレベルMAXで、オーナーが好むのも納得のお味。
そして、ついにデート現場を目撃!

「オレのコーヒーでつくる甘さ控えめだから丸ごとペロッとワッフル」(¥700)
あずき乗せ!
ここのワッフルは米粉を使用し、外はカリッと中はモチっとしていて、
エスプレッソも生地に入っているこだわりっぷり!

ワッフル君とあずきちゃん。
いいカップル。相性バッチシ!
ワッフルの甘さ控えめでサクサクの食感にうまいことあずきの甘さが乗っかり、程よい甘さで美味でした(*´▽`*)
フレスタプラスの詳細情報!
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 水曜日 |
場所 | |
ホームページ | www.frestaplus.com |
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おたのしみに~(*´▽`*)
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